Jak se peče chleba

V předmětu Ochrana zdraví se sedmáci dlouhodobě zabývají zdravou výživou, správným sestavením jídelníčku a výběrem vhodných potravin. V hodinách jsme viděli i několik video dokumentů o výrobě mléka, másla a pečení chleba. Jeden chleba jsme pekli i ve škole, byl připravený z běžně dostupné pšeničné a žitné mouky a upečený v troubě ve cvičné kuchyni školy. Sedmáci se přesvědčili, že i v domácích podmínkách lze upéct skvělý chléb, který všem chutnal. K chlebu si ještě připravili jednoduchou vaječnou pomazánku z vajec a sýru žervé, který žáci školy dostávají z projektu mléčných výrobků do škol.