Chemie prakticky

V minulém týdnu žáci 8. i 9. ročníku v hodinách chemie ověřovali svoje teoretické znalosti pokusem.

Osmáci se snažili badatelsky přijít na to, jaký účinek bude mít aktivní uhlí na barvené nápoje. Všechny pracovní týmy shledaly, že nejlepší možností, jak účinky vyzkoušet, bude přefiltrovat limonádu přes aktivní uhlí. Limonáda ztratila barvu a dokonce i vůni. Správný vědec se ovšem nespokojí s rychlým výsledkem a žáci tedy ještě museli dokázat, že ztrátu barvy nemá na svědomí filtrační papír, ale opravdu přídavek aktivního uhlí. To se jim povedlo kontrolní filtrací přes filtrační papír, ovšem bez uhlí. V tomto případě limonáda barvu neztratila. Aktivní uhlí jsme tedy mohli prohlásit za viníka této změny. Věřím, že se osmákům bude schopnost aktivního uhlí vázat na sebe cizorodé látky z prostředí po osobní zkušenosti lépe pamatovat.

Na závěr jsme si společně ukázali pokus Faraonův had, kde uhlík (ve formě popela) působí jako katalyzátor.

Žáci devátého ročníku ověřovali pokusem s kyselinou octovou a citronovou účinky karboxylových kyselin. Nakreslili na papír tajný vzkaz, díky žíravým účinkům, kdy je struktura papíru částečně kyselinami narušena, a snadnějšímu uhelnatění jednodušších organických látek dojde nad plamenem svíčky k jeho objevení. Chtělo to trochu štěstí a trpělivosti a hodně znalostí chemie, ale nakonec se většině povedlo tajné vzkazy objevit.

foto 8. tř.

foto 9. tř.